Sunt printre cele mai bune surse de proteina, sunt usor de gatit si contin toti nutrientii esentiali de care ai nevoie inr-o zi obisnuita. Ouale fac parte din grupa alimentelor cele mai consumate de pe planeta, in special la micul dejun. La un moment dat cineva a venit cu ideea de a inlatura galbenusurile din pricina continutului mare de grasimi. O afirmatie bazata pe fapte, dar renuntand la ele, nu elimini doar grasimile, ci si vitaminele si alti nutrienti. Daca ceea ce te ingrijoareaza este cantitatea mare de cholesterol, afla ca aceasta nu trebuie sa depaseasca 300 mg pe zi. Asta inseamna ca poti sa mananci un ou intreg intr-o zi, atata timp cat este atent si la alte alimente pe care e posibil sa le consume de-a lungul zilei, in special la carne, branza si alte produse lactate.
Albus vs galbenus de ou – valori nutritionale
