Ingrediente pulpe de pui cu ghimbir si usturoi

• 1 kg de pulpe de pui (cu tot cu pielite);
• 1 cana de ceapa rosie taiata;
• 2 linguri de usturoi pisat;
• 2 linguri de ghimbir pisat;
• 1/4 cana de sos de soia;
• 1/4 cana de suc de portocala;
• piper;
• ulei vegetal;

Mod de preparare pulpe de pui cu ghimbir si usturoi

1. Amesteca ceapa, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, sucul de portocala impreuna cu o lingurita de piper, dupa care adauga mixtura peste pulpele de pui.
2. Se lasa la frigider timp de o ora.
3. Se incalzeste tigaia grill, se unge cu putin ulei vegetal, apoi se adauga pulpele cu pielitele in jos. Se intorc de pe o parte si de alta pana gand se patrund.

Pofta mare! 🙂

Sursa: www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/dirty-ps-garlic-ginger-chicken-thighs-recipe.html