Salada de capsuni, rucola si Prosciutto crocant

1
491

salata de capsuni rucola si prosciutto crocant

Salada de capsuni, rucola si Prosciutto crocant

Un deliciu de vara, numai bun pentru o masa usoara si sanatoasa!

Portii: 4

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gatire efectiva: 4 minute

Ingrediente

  • 2 linguri otet balsamic
  • 1 ½ lingurite miere de albine
  • ¼ lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 ½ cupe capsuni taiate in 4
  • 1/3 cana ceapa rosie
  • Ulei de masline
  • 4 felii prosciutto
  • 6 cupe frunze rucola
  • 50 grame branza de capra/ feta maruntita

Mod de preparare

1. Pentru a prepara dressingul, combina primele 5 ingrediente intr-un bol mare. Adauga capsunile si ceapa rosie si lasa 15 minute.

2. Intre timp, unge o tava cu putin ulei de masline si pune-o la incins pe foc mediu. Adauga prosciutto si prajeste-l pana se rumeneste si devine crocant. Scoate prosciutto pe o farfurie si faramiteaza-l.

3.  Adauga rucola si branza in bolul cu dressing, capsuni si ceapa rosie si amesteca bine. Imparte salata in 4 boluri si adauga prosciutto.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 155, Grasimi 10g (saturate 4g), Proteine 8g, Carbohidrati 11g, Fibre 2g, Colesterol 22mg, Fier 1mg, Sodiu 534mg, Calciu 105mg.

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

1 COMENTARIU

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.