Salata de cartofi noi cu varza rosie

0
930
salata-de-cartofi-cu-varsa-rosie

salata-de-cartofi-cu-varsa-rosieSalata de cartofi noi cu varza rosie

Portii: 6

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente:

1 lingura otet de mere

2 lingurite zahar

1/4 lingurita piper

Sare

2 linguri seminte de mustar

Jumatate de varza rosie

700 g cartofi rosii noi, mici

2 linguri ulei de sofran

O legatura frunze de usturoi tocate

Mod de preparare:

1. Intr-un bol, se amesteca otetul, zaharul, piperul si o jumatate de lingurita de sare, pana cand se dizolva. Peste compozitie se adauga semintele de mustar si varza tocata si se lasa la macerat.

2. Intr-o oala, adauga sare si apa si pune-o la fiert, apoi adauga cartofii curatati de coaja si mai fierbe-i pentru inca 10 minute.

3. Scurge cartofii, lasa-i sa se raceasca putin, apoi taie-i in felii rotunde. Peste ei aduga varza scursa, putin ulei si arpagic. Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Continut nutritiv per portie: Calorii 145, Grasimi 5g, Proteine 3g, Carbohidrati 23g, Fibre 2g, Fier 1mg, Sodiu 226 mg, Calciu 33 mg.

Salata de cartofi noi cu varza rosie
Ti-a placut?

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.