Salata de linte cu rosii si ceapa

1
3432

salata de linte cu ceapa si rosie

Salata de linte cu rosii si ceapa

Lintea nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia ta, atat datorita proprietatilor valoroase pentru sanatatea inimii (lintea este bogata in acid folic si magneziu), cat si datorita cantitatii mari de fibre si de proteine pe care o contine, in ciuda continutului caloric mic.

Mai mult, lintea creste rezistenta fizica si este o sursa minunata de vitamine (A, B, C, K) si de minerale (magneziu, fier, zinc, cupru, seleniu, calciu, fosfor). Peste toate acestea, este foarte usor de preparat!

 Portii: 4

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente:

400g linte

½ ceapa rosie tocata fin

1 rosie maricica taiata in bucatele

1 ceapa verde taiata fin

½ – 1 ardei rosu taiat in bucatele

1 ardei iute tocat fin

1 lingura de zeama de lime (sau de lamaie)

2 lingurite de sos de peste

⅓ cana de frunze de coriandru

Mod de preparare:

1. Pune lintea in apa rece cu aproximativ 1 ora inainte de a o gati, apoi clateste-o bine si se pune-o la fiert, cu putina sare. Las-o 30-40 minute, apoi scurge-o bine si aseaza-o intr-un castron.

2. Adauga ceapa, rosia, ceapa verde, ardeiul gras, ardeiul iute, zeama de lime si sosul de peste si amesteca usor.

3. Adauga piper/ chilli dupa gust si presara frunzele de coriandru deasupra.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 60, Grasimi 0.3g, Carbohidrati 6.7g, Fibre 3g, Proteine 4g, Sodiu 390mg.

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

1 COMENTARIU

  1. daca se ia 400 g linte si sunt 4 portii inseamna ca vine 100 g linte per portie. 100 g linte are
    25,0 prot, ,52,0 glucide. Acolo portia e de doar 4 g proteine si carbo 6.7 😐 . Deci sunt gresite

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.