Salata de radacinoase si branza feta

0
774
salata radacinoase feta

salata radacinoase feta

Salata de radacinoase si branza feta

Portii: 4

Timp de pregatire: 20-30 min

Ingrediente:

4 bulbi de sfecla curatati si taiati

2 bulbi de fenicul, curatati si taiati in bucatele

2 pastarnaci curatati si taiati

75g de frunze de salata, andive, patrunjel, spanac etc.

50g branza feta

1 linura seminte de dovleac

1 cana de baby carrots (morcovi micuti)

2 linguri otet balsamic

2 linguri miere

1 lingura mustar

2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

1. Incalzeste cuptorul la 180°, aseaza o folie de copt pe o tava si pune sfecla, feniculul, pastarnacul si morcovii, apoi stropeste-i cu putin ulei de masline si adauga piper sau alte condimente dupa gust.  Lasa la cuptor 20-30 minute, in functie de cat de crocante le doresti.

2. Pentru dressing, combina mustarul, otetul, mierea si uleiul intr-un castronel si amesteca bine, pana la omogenizare.

3. Combina intr-un castron mare legumele de la cuptor, frunzele de verdeata si branza faramata si amesteca usor. Toarna dressingul deasupra si presara semintele de dovleac.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 200, Grasimi 6g (Saturate 1.5g), Fibre 11g, Carbohidrati 30g, Proteine 10g.

 

Ti-a placut?

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.