Burger cu cartofi dulci

1
1508
burger cu cartofi dulci

burger cu cartofi dulci

Reteta de burger cu cartofi dulci, special pentru acele momente in care ti se face pofta de junk food.

Ingrediente burger cu cartofi dulci (367kcal)

Pentru burger ai nevoie de:

  • 1 cartof dulce;
  • 1/2 cana de mei uscat;
  • 1/2 cana de fulgi de ovaz;
  • 2 linguri de coriandru proaspat;
  • 1 lingurita si jumatate de praf usturoi;
  • 1 lingurita de chimen;
  • 1 lingurita de sare;
  • 1/2 lingurita de piper;
  • 1 ceasca de porumb;
  • 2 linguri de ulei de masline;
  • 4 chifle cu grau pentru hamburger;

Pentru sos ai nevoie de:

  • 1 avocado copt;
  • 3 iaurturi grecesti (fara grasimi);
  • 1 lingurita de suc de lamaie;
  • un varf de cutit de sare;
  • o rosie taiata cubulete;

Mod de preparare burger cu cartofi dulci

1. Incalzeste cuptorul la 200° C. Lasa cartoful dulce la copt 50–60 minute pana devine moale. De indata ce cartoful s-a copt, pune meiul in cuptor 20-30 minute pana ce devine si acesta moale.

2. Cartoful copt si racit trebuie amestecat pana la omogenizare intr-un vas cu ovazul, coriandrul, praful de usturoi, chimenul, sarea, piperul si o lingura de ulei.

3. Intr-un alt vas, se amesteca impreuna mixul de cartofi dulci cu porumbul si meiul. Incalzeste o lingura de ulei de masline intr-o tigaie la foc mediu. Din amestec se formeaza chiftele si se gatesc in tigaie, pe ambele parti, pana cand capata o culoare maronie.

4. Piseaza avocado-ul cu si amesteca-l cu cele 3 iaurturi grecesti, sare, cubuletele de rosii si sucul proaspat de lamaie.

Tot ce mai ai de facut este sa iti aranjezi burgerul cum iti place tie. Pofta mare!

Sursa reteta: 

brightside.me

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.