Vara este sezonul detoxifierii si al fructelor exotice. Profitati de bogatia optiunilor pe care le aveti si consumati in fiecare zi cel putin un fruct. Sau faceti o salata de fructe precum aceasta:
Mango Salsa
Ingrediente:
2 mango mari
O jumatate ceapa rosie tocata
O jumatate castravete, curatat de coaja si tocat bucatele
O mana de coriandru proaspat, tocat
Un sfert de cana suc de lamaie verde
Un praf sare si piper
Mod de preparare:
- Taie fructul de mango si indeparteaza coaja, apoi toaca-l in bucati de 1 cm si pune-l intr-un bol.
- Adauga celalalte ingrediente si amesteca-le bine.
- Serveste salata cu chips de casa, daca doresti.
Continut nutritiv per portie: Calorii 77. Grasimi 0 g, Proteine 1g, Fibre 2g, Sodiu 26 mg, Calciu 19 mg.
