Orez cu legume si stafide

1
733

orez cu stafide

Orez cu legume si stafide

Dupa atata mancare grea de Craciun, merge ceva usor, proaspat si aromat!

Portii: 6

Timp de pregatire: 30 minute

Ingrediente:

1 cana de orez alb cu bobul lung

2 tulpini de telina, tocate fin

1 ardei rosu mic, tocat

2 cepe verzi, taiate marunt

½ ceasca de stafide

⅔ ceasca de caise uscate, taiate in bucatele

⅓ ceasca de migdale, usor prajite

1 lingurita de ulei de masline

1 lingurita de zeama de lamaie

1 lingurita de otet de vin alb

1 lingurita de praf de curry

⅔ lingurita de zahar pudra

Mod de preparare:

1. Fierbe orezul, apoi scurge-l si trece-l printr-un set de apa rece. Scurge-l din nou.

2. Adauga telina, ardeiul, ceapa, stafidele, caisele si migdalele peste orez, intr-un castron mare.

3. Combina uleiul de masline, zeama de lamaie, otetul, praful de curry si zaharul pudra, sare si piper dupa gust, intr-un borcanel cu capac si agita pana la omogenizare.

4. Adauga sosul peste orezul cu legume si amesteca usor.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 270, Proteine 4.9g, Fibre 3.4g, Carbohidrati 46.6g, Grasimi 6g (Saturate 0.7g).

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

1 COMENTARIU

  1. O modalitate excelenta de a pregati orezul. Migdalele si uleiul de masline asigura grasimile sanatoase de care avem nevoie. Dupa o dieta grea specifica sarbatorilor este bine venit sa consumi asa ceva. In perioada de masa musculara se poate adauga acest fel insotit de peste facut pe grill. Eventual curcan.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.