Pizza Sud-Vestica
Iata o reteta pentru o pizza foarte sanatoasa si cu un numar redus de calorii, ideala pentru vegetarieni si pentru cei care tin regim.
Numar portii: 3
Timp de pregatire: 8 minute
Timp de gatit efectiv: 10 minute
Ingrediente:
Un blat de pizza 100% faina integrala de 30 cm
O cana de salsa de tomate
1 1/4 cana de mozzarela rasa
1/3 cana de fasole neagra
Un ardei capia rosu taiat marunt
2 fire usturoi verde taiate marunt
1/4 cana frunze de patrunjel (optional)
Mod de preparare:
1. Incalzeste cuptorul la 450 grade. Unge blatul de pizza cu sosul de salsa si pune o cana de mozzarela. Adauga fasolea, ardeiul si usturoiul verde si presara si sfertul ramas de branza.
2. Aseaza pizza in cuptor si las-o timp de 8-10 minute, pana s-a topit branza. Poti adauga si frunzele de patrunjel dupa ce e gata. Taie-o in 6 felii.
Continut nutritiv per portie (2 felii): 488 calorii, 28 g proteine, 72 g carbohidrati, 12 g grasimi (5.4 nesaturate), 16 g fibre
Fii atent la ce fel de branza folosesti. Alege una saraca in grasimi!
Poti adauga oregano sau rosmarin la sosul de pizza pentru o aroma mai puternica.
Daca vrei o pizza cu mai multe ingrediente, nu ezita sa adaugi felii de vinete si/sau dovlecel, care sunt bogate in fibre.
