Salata de broccoli cu linte, usturoi si seminte de pin

0
1145

salata de broccoli cu linte

Salata de broccoli cu linte, usturoi si seminte de pin

Iata o dovada  a faptului ca este extrem de simplu sa gatim rapid ceva sanatos, satios si dietetic. O salata usoara, o combinatie de culori vii, grasimi sanatoase, fibre si proteine din plin!

Portii: 4

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente:

600g broccoli

400g linte

2 lingurite otet balsamic

1 ardei iute raiat fin

2 catei de usturoi

75g frunze de spanac

6 fire de ceapa verde

2 linguri de seminte de pin

Mod de preparare:

1. Prepara broccoli intr-o tigaie mare, in apa fiarta, timp de 3-4 minute, in functie de cat de crocant il doresti. Trece buchetelele de broccoli printr-un jet de apa rece si scurge-le bine.

2. Daca ai cumparat lintea gata preparata, aseaza-o intr-un castron mare. Daca nu, las-o de cu seara in apa rece, apoi fierbe-o a doua zi. Amesteca bine otetul balsamic si 2 lingurite de ulei de masline si toarna-le peste linte.

3. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie. Adauga ceapa verde tocata, ardeiul iute si usturoiul si lasa-le pe foc 1 minut. Adauga apoi broccoli si lasa totul pe foc 2-3 minute, amestecand frecvent.

4. Adauga broccoli si celelalte ingrediente peste linte si frunzele de spanac. Presara piper (si alte condimente) dupa gust.

5. Presara semintele de pin deasupra.

Pofta buna!

Continut nutritv per portie: Calorii 200, Grasimi 10g (Saturate 1g), Carbohidrati 15g, Proteine 14g, Fibre 11g.

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.