Ingrediente salata de cartofi, oua si sparanghel
- 800g cartofi;
- 4 oua;
- 200g sparanghel;
- 2 linguri ulei de masline;
- 1/2 lamaie;
- 1 lingurita otet;
- 1 catel de usturoi, zdrobit;
- marar;
- 2 linguri capere;
- 4 castraveti murati;
Mod de preparare salata de cartofi, oua si sparanghel
- Fierbe ouale si cartofii.
- Gateste sparanghelul la cuptor timp de 5 minute.
- Prepara un dressing din ulei, otet, usturoi si marar tocat marunt.
- Taie cartofii fierti si ouale, si castravetii murati, adauga sparanghelul si caperele, dupa care presara dressingul.
Pofta mare! 🙂
Sursa: http://www.lovepotatoes.co.uk/recipes/potato-asparagus-egg-salad/
