Salata proaspata de castraveti cu iaurt

salata proaspata de castraveti

Salata proaspata de castraveti cu iaurt

Daca vrei sa mai variezi meniul de salate pentru ca te-ai saturat de combinatai clasica de rosii cu branza, iti propun o alternativa mai racoritoare si mai aromata:

Timp de pregatire: 20 minute

Portii: 6

Ingrediente:

8 castraveti curatati si taiati feliute (sau chiar mai multi, castravetii cointin multa apa si putine calorii)

2 cepe verzi taiate marunt

½ ceasca de frunze de menta proaspete

¼ ceasca de frunze de coriandru

70g de iaurt simplu

1 usturoi pisat

2 linguri de apa

1 lingura de coaja de lamaie

1 lingura de zeama de lamaie

Mod de pregatire:

1. Aseaza intr-un castron mare castravetii feliati, ceapa verde, menta si coriandrul. Acopera castronul cu o folie si pune-l la frigider 20 minute.

2. Combina intr-un  castronel iaurtul, apa, usturoiul, coaja de lamaie, usturoiul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

3. Toarna dressingul peste salata si amesteca usor. Serveste rece!

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 100, Carbohidrati 0.5g, Fibre 0.5g.

5/5 - (1 vote)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole recomandate