Supa de rosii

0
814
supa-de-rosii

supa-de-rosiiSupa de rosii

O reteta numai buna pentru iarna 🙂

Portii: 4

Timp de pregatire: 30 minute

Ingrediente:

2 linguri ulei de masline

1 ceapa mare sau 2 cepe medii, taiate marunt

1 morcov tocat cubulete

2 linguri pasta de tomate

1 crenguta de cimbru proaspat sau o jumatate de lingura cimbru macinat

2 kg de rosii, fara seminte si pielita

2 -3 cani de apa sau suc de rosii

busuioc, sare si piper

Mod de preparare:

1. Pune uleiul intr-o oala la foc mediu. Cand s-a incins, adauga ceapa, morcovul, sarea si piperul si amesteca timp de 3-5 minute, pana cand se inmoaie. Adauga pasta de tomate si da focul mai mic continuand sa amesteci. Dupa ce pasta de tomate devine mai inchisa la culoare (cam dupa 2-3 minute), adauga cimbrul.

2. Peste toata compozitia adauga rosiile si lasa-le 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adauga 2-3 cani de apa si mai lasa totul la foc mic pentru inca 5 minute.

3. Daca ti se pare ca e prea groasa, mai poti adauga o cana de apa. Adauga condimente atat cat consideri necesar sau o lingurita de zahar, daca vrei sa fie mai dulce (s-ar putea sa fie foarte acra de la pasta de tomate).

4. La sfarsit adauga cateva frunze de busuioc.

Continut nutritiv: calorii 129, grasimi 7.3 g, grasimi saturate 1g, proteine 3 g, carbohidrati 16 g, fibre 4 g, calciu 42 mg, sodiu 174 mg.

Pofta buna!

Supa de rosii
Ti-a placut?

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.