Site-ul nostru folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți și personaliza experiența dvs. și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru poate include și cookie-uri de la terțe părți, cum ar fi Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Utilizând site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Am actualizat Politica noastră de Confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe buton pentru a verifica Politica noastră de Confidențialitate

Taco cu legume

taco cu legume

Taco cu legume

O reteta mexicana care iti va imbogati aportul nutritiv zilnic prin numeroasele legume continute. In plus, delicioasa tortilla cu legume este saraca in calorii. Impacam deci si gustul si silueta.

Portii: 12

Timp de gatit: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

  • 2 ardei rosii tocati
  • 1 ceapa medie tocata
  • 1 cana ciuperci proaspete taiate felii
  • 1-2 jalapenos curatati de seminte, tocati
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 ½ lingurita chimen
  • 1 lingurita oregano uscat
  • ¾ cana vin alb dulce
  • 1 cana fasole pinto, clatita si scursa
  • 2 cani spanac proaspat, tocat
  • 12 tortillas, incalzite
  • ½ cana branza feta maruntita, cu continut redus de grasime

Mod de preparare

1. Pune uleiul la incins intr-o tigaie.

2. Adauga primele 5 ingrediente si caleste-le la foc mediu (spre mare) timp de 5 minute sau pana cand se fragezesc.

3. Adauga chimen si oregano si caleste totul inca 2 minute.

4. Toarna vinul, da focul mai mic si lasa la fiert inca 10 minute, sau pana cand cantitatea de vin se reduce la jumatate.

5. Adauga fasolea si lasa-o la fiert. Adauga si spanacul si lasa inca 2 minute pe foc.

6. Se serveste in tortilla calde, cu branza (optional).

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 200, Grasimi 2.3g (saturate 1g, monosaturate 0.6g, polisaturate 0.1g), Proteine 8g, Carbohidrati 34g, Fibre 5g, Colesterol 3mg, Fier 5g, Sodiu 419mg, Calciu 59mg.

 

Multumim pentru vot!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole recomandate