Somon cu lamaie, capere si rozmarin

Ingrediente somon cu lamaie, capere si rozmarin

• 4 fileuri de somon;
• 1/4 cana de ulei de masline extravirgin;
• 1/2 lingurita de sare;
• 1/2 lingurita de piper macinat;
• o lingurita de rozmarin;
• 2 lamai taiate felii;
• zeama de la o lamaie;
• vin alb;
• 4 lingurite de capere;
• 4 bucati de folie de aluminiu;

Mod de preparare somon cu lamaie, capere si rozmarin

1. Fileurile de somon se asezoneaza cu sare, piper, rozmarin si ulei de masline, dupa care se asaza pe cate o folie de aluminiu suficient de mare incat sa poata fi impachetate.
2. Deasupra fiecarei bucati de somon se pun cate 2 felii de lamaie, o lingura de zeama de lamaie, 2 linguri de vin si o lingurita de capere, apoi se impacheteaza.
3. Pachetelele se asaza intr-o tigaie grill incinsa si se gatesc timp de 10 minute.

Pofta mare! 🙂

Sursa: foodnetwork.com