Un desert simplu, fara zahar si cu un continut scazut de grasimi, aceste pancakes sunt tot ceea ce ti-ai putea dori, pufoase, sanatoase si gustoase. Timpul de preparare este de numai de 5 minute, iar rezultatul este delicios.
Ingrendiente:
- 45 g faina de ovaz
- 1/2 plic praf de copt
- 25 g faina de cocos
- 1/6 lingurita de sare
- 30 g eritritol cu stevia
- 120 g branza de vaci degresata
- 4 albusuri
- 1 lingurita aroma de banane
- 1/2 lingurita pudra de vanilie
- 2 linguri sirop de caramel fara calorii
- 3-4 felii de banane
Mod de preparare:
- Amestecam faina de cocos, faina de ovaz, eritritolul cu stevia, praful de copt si sarea.
- Adaugam albusurile, aroma de banane, pudra de vanilie, branza de vaci degresata si mixam timp de 2-3 minute.
- Prajim fiecare pancake timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Procesul de gatire trebuie urmarit cu atentie deoarece acestea tind sa se arda foarte repede. Pentru a face procesul de intoarcere mai usor puteti adauga si putin ulei de cocos in tigaie.
- Turnam siropul de caramel si adaugam cateva felii de banane.
Pofta buna! 🙂
