Piept de pui in sos de soia, cu garnitura de broccoli

0
2144
piept-de-pui-in-sos-de-soia

piept-de-pui-in-sos-de-soiaPiept de pui in sos de soia, cu garnitura de broccoli

Portii: 4

Timp de pregatire: 30 minute

Ingrediente:

500 g piept de pui dezosat, taiat cubulete

2 linguri jumatate amidon de porumb

2 linguri ulei vegetal (preferabil de arahide)

2 catei de usturoi, tocati marunt

Un sfert de cana supa de pui

1 lingura ghimbir proaspat, tocat

1 lingura sos de soia cu continut scazut de sodiu

1 lingura sos Hoisin

1 lingura otet din orez

1 lingura miere

1 lingura sos de chili

4 bucati de broccoli, fierte

Orez brun fiert, pentru garnitura

Mod de preparare:

1.  Incalziti cuptorul la 190° C.

2.  Intr-o tava, intindeti hartie de copt, amestecati bucatelele de piept de pui cu cu cele doua linguri de amidon de porumb si aseaza-le in tava. Lasa-le acolo pana se coc, aproximativ 12 minute.

3.  Intre timp, intr-o cratita medie, se incinge uleiul, apoi se adauga usturoiul si ghimbirul si se tin cca. 2 min, amestecand continuu. Se adauga supa de pui, sosul de soia, sosul Hoisin, otetul, mierea si sosul de chili si se lasa pe foc aprox. 3 min.

4.  Amidonul ramas (o jumtate de lingura) se amesteca cu 2 linguri de apa si se adauga peste compozitie. Se mai tine 30 de sec, pana cand amestecul incepe sa se ingroase.

5.  Carnea scoasa din cuptor se adauga peste compozitia anterioara si se amesteca.

6.  Se serveste alaturi de broccoli si orez brun.

Continut caloric per portie: Calorii: 331,1, Grasimi: 6,6 g, Grasimi saturate: 1,2 g, Colesterol: 72,7 mg, Sodiu 360,6 mg, Carbohidrati: 38, 5 g, Zaharuri: 5,9 g, Fibre: 4,2 g, Proteine: 29,5 g.

Pofta buna!

Ti-a placut?

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.