Salata cu fasole neagra si dressing de avocado, lamaie si usturoi
Stiu exact ce iti doresti diseara! O cina gata intr-o clipa, dietetica si energizanta, nu-i asa? 😉
Ei bine, am reteta perfecta pentru tine: salata cu fasole neagra si dressing de avocado, lamaie si usturoi. O explozie de arome, bogata in fibre si proteine, ideala pentru a tine departe poftele pana dimineata!
Portii: 1
Timp de pregatire: 20 minute
Ingrediente:
½ avocado copt, taiat cubulete
¾ cana de coriandru proaspat
½ cana de iaurt dietetic
2 cepe verzi taiate marunt
1 catel de usturoi
1 lingura de zeama de lamaie
½ lingurita de zahar brun
½ lingurita de sare
3 cani de salata verde, andive, laptuci, spanac (legume cu frunze verzi)
½ cana de fasole neagra la cutie
½ ceasca de porumb
½ cana de bucatele de rosii
Mod de preparare:
1. Pentru dressing ai nevoie de un blender in care sa pisezi laolalta avocado, coriandrul, ceapa verde, usturoiul, zaharul brun, sarea, impreuna cu sucul de lamaie si iaurtul. O bunatate!
2. Aseaza frunzele verzi intr-un castron mare sau pe o farfurie intinsa, adauga 2 linguri de dressing, apoi aseaza deasupra boabele de fasole neagra, porumbul si bucatetele de rosie.
Pofta buna!
Continut nutritiv per portie: Calorii 240, Grasimi 4g ( Saturate 1g), Proteine 13g, Fibre 13g, Carbohidrati 43g.
