Salata de quinoa cu patrunjel si castravete

0
1494

salata de quinoa cu patrunjel

Salata de quinoa cu patrunjel si castravete

Intr-un top al alimentelor minunate pentru cei care practica fitness sau culturism (si nu numai) , am vorbit putin si despre quinoa, aceasta cereala extraordinar de bogata in proteine, fibre, vitamina B, magneziu, mangan si grasimi sanatoase.

Astazi v-am pregatit o reteta ce are ca ingredient principal quinoa, mai precis salata parfumata de quinoa cu patrunjel si castravete!

 

Portii: 4

Timp de pregatire: 20 minute

Ingrediente:

¾ cana de quinoa, clatita bine

⅓ cana de patrunjel proaspat

1 catravete taiat bucatele

1 lingurita de ulei de masline

1 ½ lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare:

1. Pune quinoa intr-o craticioara, impreuna cu 1 ½ cana de apa rece, si aseaza craticioara pe foc. Acopera cu un capac si adu la fierbere. Apoi micsoreaza flacara si mai lasa totul pe foc 10 -12 minute, pana cand apa scade.

2. Pune quinoa intr-o strecuratoare, lasa apa sa se scurga, apoi o clatesti si o transferi intr-un castron.

3. Combina zeama de lamaie si uleiul de masline intr-un vas mic si adauga sare si piper dupa gust.

3. Adauga bucatelele de castravete si patrunjelul peste quinoa, amesteca usor, apoi toarna dressing-ul.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 140, Grasimi 3g (Saturate 0.3g), Carbohidrati 21g, Fibre 2.5g, Proteine 4.5g, Sodiu 57mg.

Ti-a placut?

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.