Ingrediente somon cu lamaie, capere si rozmarin
- 4 fileuri de somon;
- 1/4 cana de ulei de masline extravirgin;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita de piper macinat;
- o lingurita de rozmarin;
- 2 lamai taiate felii;
- zeama de la o lamaie;
- vin alb;
- 4 lingurite de capere;
- 4 bucati de folie de aluminiu;
Mod de preparare somon cu lamaie, capere si rozmarin
- Fileurile de somon se asezoneaza cu sare, piper, rozmarin si ulei de masline, dupa care se asaza pe cate o folie de aluminiu suficient de mare incat sa poata fi impachetate.
- Deasupra fiecarei bucati de somon se pun cate 2 felii de lamaie, o lingura de zeama de lamaie, 2 linguri de vin si o lingurita de capere, apoi se impacheteaza.
- Pachetelele se asaza intr-o tigaie grill incinsa si se gatesc timp de 10 minute.
Pofta mare! 🙂
Sursa: foodnetwork.com
