9 tipuri de branza – continut caloric, grasimi si calciu

4
5635
tipuri de branza

tipuri de branza

Diferite tipuri de branza pentru toate gusturile!

Trebuie sa recunosc: sunt mare fan al branzeturilor! Ma pot abtine de la carne, dulciuri, paine, dar cel mai greu imi este sa renunt la anumite tipuri de branza, cu un continut mai mic sau… mai mare de grasime.

Daca si pentru tine masa nu e masa fara branza, iti va fi de folos sa arunci un ochi peste tabelul de mai jos. Branza este foarte sanatoasa, o sursa minunata de calciu, proteine, fosfor, dar si de… sodiu. De asemenea, branza este si un aliment relativ bogat in grasimi si calorii, motiv pentru care nu trebuie sa exageram cu consumul ei.

Totodata, este bine sa stii ca o dieta bogata in calciu te poate ajuta sa slabesti mai usor, iar consumul regulat de branza contribuie si la diminuarea riscului de diabet de tip II cu aproximativ 12%, conform unui studiu publicat in American Journal of Clinical Nutrition.

9 tipuri de branza- continutul de calorii si grasimi/ 100g

Tip de branza              Calorii                    Calciu                   Grasimi                   Grasimi Saturate

Ceddar                          412                         720mg                  32.4g                         21.7g

Brie                                319                         540mg                 26.9g                          16.8g

Feta                                250                         360mg                 20.2g                          13.7g

Mozarella                      300                       515mg                  25g                             19g

Parmezan                     452                       1200mg                32.7g                           20.5g

Ricotta                           185                        210mg                 14.8g                           9.3g

Branza perlute             98                          73mg                   3.9g                             2.4g

Branza de capra          103                       84.5mg                 8.5g                            5.9g

*Surse: Weightlossforall.com, Dailymail.co.uk, Fitsugar.com
Si mai este, desigur, telemeaua de vaca, poate cea mai consumata branza la noi, care are aproximativ 270 calorii, si 20g grasimi/ 100g.
Bineinteles, valorile variaza de la o marca de branza la alta, dar tabelul de mai sus iti ofera o idee generala asupra continutului nutritiv al acestor tipuri de branza.
Tu ce fel de branza preferi?

 

Informaţiile publicate de topfitness.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Aceste informatii sunt furnizate numai in scop informativ. Ele nu sunt destinate a fi si nu trebuie sa fie invocate ca sfaturi medicale. Este posibil ca aceste informatii sa nu se aplice fiecarui individ si inainte de a utiliza oricare dintre informatiile furnizate de site-ul Topfitness.ro ar trebui sa contactezi un medic specialist. Daca utilizezi oricare dintre informatiile furnizate de acest site, faci acest lucru pe proprie raspundere, fara dreptul de a face orice plangere impotriva Topfitness.ro, ca rezultat al informatiilor furnizate.

4 COMENTARII

    • Rominho, iata datele aproximative pentru 100g:
      Parmezan – 35g
      Brie – 20g
      Feta – 14g
      Cottage – 11g
      Branza topita – 6g
      Mozarella – 22g
      Telemea – 20g
      Pofta buna! 🙂

LASA UN MESAJ:

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.