Ingrediente omleta cu sparanghel si somon afumat
- 1 legatura sparanghel;
- 8 oua;
- 150 ml smantana;
- piper rosu, piper alb si sare dupa gust;
- 3 linguri unt;
- 200 g somon afumat;
- 1 legatura marar;
Mod de preparare omleta cu sparanghel si somon afumat
- Bate ouale impreuna cu smantana, sarea si piperul.
- Topeste jumatate din cantitatea de unt intr-o tigaie si soteaza sparanghelul. Transfera-l pe o farfurie.
- Topeste cantitatea de unt ramasa si gateste ouale. Cand sunt gata, transfera-le alaturi de sparanghel si adauga bucatile de somon deasupra.
- Presara mararul tocat marunt.
Pofta mare!
