Cine ar fi crezut ca inghetata este atat de simplu de facut, are un gust atat de bun si ca poate fi, de fapt, o gustare sanatoasa? Multumim, bananelor!
Aceasta reteta este o varianta nou nouta si imbunatatita a unuia dintre rasfaturile tale preferate atunci cand ti-e pofta de ceva proaspat si dulce, mai ales in zilele toride.
Super inghetata de banane este alimentul de familie perfect de sanatos, are un continut foarte mare de nutrienti, nu contine zahar rafinat si este facuta doar din ingrediente complet naturale.
Secretul super inghetatei consta in banane! Se intampla un fel de magie atunci cand bananele sunt congelate: ele devin baza perfect de cremoasa si de fina pentru inghetata. In plus, aceasta inghetata de banana complet naturala iti ofera o multitudine de posibilitati de a experimenta si de a perfectiona reteta pe mai departe, pornind de la un singur ingredient: Banana!
Cand bananele coapte sunt congelate, ele actioneaza ca agent de legare pentru super inghetata noastra, astfel ca nu vei avea nevoie de lapte, frisca, oua sau de zahar. Pur si simplu nu va trebui decat sa pui bananele in congelator, sa adaugi mai tarziu aroma ta preferata si sa le lasi sa isi creeze magia!
Este o reteta foarte simplu de personalizat, astfel ca o poti incerca intr-un numar foarte mare de variante.
Toate tipurile de fructe congelate pot deveni delicioase: de pilda mango, ananas, afine si zmeura. Unturile de nuci si de seminte sunt si ele o optiune care adauga mai multi nutrienti si transforma super inghetata noastra intr-o gustare perfect echilibrata si extrem de densa in nutrienti.
Poti, de asemenea, sa adaugi si pudra de matcha si sa beneficiezi astfel de o inghetata cu valentele unui super-aliment!
Pentru aceasta reteta vei avea nevoie doar de 2 ingrediente, dar te poti juca cat vrei cu arome diferite. Poti adauga atat o pudra sau un unt si ceva crocant in interior: de pilda nuci maruntite, fulgi de ciocolata sau miez de boabe de cacao.
O alta parte distractiva a acestei retete o reprezinta topping-urile. Si aici avem de asemenea o multime de posibilitati: poti incerca felii de fructe, seminte si nuci, polen de albine, fulgi de cocos, miez de boabe de cacao, si tot soiul de pudre si condimente.
Creaza vaianta pe care o preferi si fa-i pe cei din jur sa se intrebe ce ai pus in inghetata. Pun pariu ca nu vor crede cand le vei spune ca ai doar doua ingrediente!
Tip de gustare: desert vegan, fara lactate
Timp de preparare: 3 ore (necesare pentru congelarea bananei)
Timp efectiv de preparare: 10 minute
Numar de portii: 2
Varianta 1
Ingrediente
2 banane
1 ceasca de capsuni congelate
Fulgi de cocos si frunze de menta pentru decorat
Mod de preparare
1.Taie bananele in felii.Pune-le intr-o casoleta sau punga si lasa-le cel putin 3 ore sau peste noapte la congelator.
2. Taie capsunile in felii. Pune-le intr-o cutie separata si lasa-le si pe ele cel putin 3 ore sau peste noapte la congelator.
3. Pune fructele congelate intr-un blender si amesteca pana cand obtii un amestec omogen.
4. Curata peretii vasului blenderului o data sau de doua ori si amesteca din nou.
5. Serveste inghetata presarand pe deasupra fulgi de cocos si frunze de menta.
Varianta 2
Ingrediente
2 banane
½ ceasca de unt de arahide
Miez de boabe de cacao si alune pentru presarat la final
Mod de preparare
1. Taie bananele in felii. Pune-le intr-o casoleta sau punga si lasa-le cel putin 3 ore sau peste noapte la congelator.
2. Pune bananele congelate intr-un blender.
3. Adauga untul de arahide si amesteca pana cand vei avea un amestec omogen.
4. Curata peretii vasului de doua ori, pentru a te asigura ca folosesti tot ce ramane pe vas, si amesteca din nou.
5. Serveste inghetata ornata cu miez de boabe de cacao si cu alune maruntite.
Nota: poti inlocui untul de arahide cu unt de migdale, de nuci, de alune sau de seminte de floarea soarelui pentru o varietate mai mare de arome.
Te-ar putea interesa si: Inghetata din avocado
